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水质安全一度引起了很多人的关注，水中常含有细菌等病原微生物，如果人们不经过测试，就会出现一些问题。尤其是在炎热的夏季，很多人都喜欢喝矿泉水，事实上，矿泉水在没有加热的情况下很可能含有细菌，水质细菌检测仪可以快速检测饮用水的安全性，可以根据科学原理快速检测细菌ATP，以确定细菌的存在。
水中卫生细菌的检测一般涉及细菌总数和大肠菌群的数量，从而判断水的质量，了解水中微生物的种类和数量。水质细菌检测仪采用一种肉眼看不见的发光细菌，只需十秒钟即可分辨出水质的好坏，对改善饮水卫生，保护人们的身体健康具有积极意义。
水质细菌检测仪基于萤火虫发光原理，利用“萤光素酶-萤光素系统"快速检测三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有一种可以裂解细胞膜的试剂，它可以释放细胞内的ATP，与试剂中所含的特定酶发生反应，产生光，然后用仪器检测发光值，微生物的数量与发光值成正比，由于所有生物活细胞中都含有恒量的ATP，ATP含量可以清楚地表明样品中微生物和其他生物残留量的多少，可以用来判断水质的健康状况。
水质细菌检测仪的优势是可以快速检测并预警，仪器灵敏度高，操作方法简单，十几秒即可出结果，可操作性强。生活中，不仅食物中容易滋生细菌，人们喝的饮用水也可能受到细菌感染，尤其是放置时间长的水。水质细菌检测仪可以快速检测饮用水中的细菌菌落数量，使细菌快速出现。
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