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在生活中，吊白块存在于人们身边的很多食物中。吊白块又称雕白粉，是一种工业漂白剂，由于可以漂白保存，不法商家往往不顾消费者的生命安全，将其添加到食品中，以此来使食品的外观变得美观，延长食品的保质期，减少他们的投入。
吊白块进入人体后，可能造成人体内某些酶系统的破坏，出现胃痛、呕吐、呼吸困难等中毒现象。不仅如此，它还对细胞有原浆毒性，危害人的肺、肝、肾等系统。而且吊白块加热后会释放出甲醛，人食用后可能致癌、致畸。因此，迫切需要及时使用吊白块检测仪来解决食品中吊白块的添加问题。
吊白块检测仪可以检测食品中是否含有吊白块，并根据结果打印证明，方便相关部门的监督管理。同时，吊白块检测仪具有稳定性好、响应速度快、功耗低等特点，既保证了检测结果的正确性，又提高了检测效率，避免了仪器高功耗带来的能源浪费和污染，从而延长了机器的使用寿命，节约了检测成本。此外，使用吊白块检测仪可以减少不法商贩的机会，为食品安全做出重大贡献。
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