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学生的健康和安全关系到每个家庭，为学生提供健康、安全、营养的食品是学校的责任和义务。为了保证学生的食品安全，很多校区都引入了食品安全检测仪，对生产采购的食品进行检测，在食品采购、运输、储存、加工等环节设置食品安全风险防控体系，确保食品安全生产。
食品安全检测仪主要用于粮油、米粉、果蔬、肉及肉制品、海鲜等水产品、调味品等食品的安全检测，确保农兽药残留、重金属、食品添加剂等有毒有害物质不超过标准，防止不合格食品流入校园餐厅，降低校园食品安全事故风险，保障学生饮食健康。食品安全检测仪是建立食品安全检测体系的重要组成部分，便于学校建立食品安全自纠自查管理制度，提高学校食堂管理水平，实现规范化操作。同时，监管部门也要加强对校园食品安全的监管，努力保证学生健康饮食的安全。
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