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因为疫情的原因，人们越来越重视卫生和清洁，许多肉眼看不见的细菌和微生物需要高科技仪器。人们通常在这些地方检测到它，ATP存在于所有有机物和大多数食物中，大多数食物本身都含有一定数量的ATP，所以检测ATP可以作为判断是否干净的指标。ATP荧光检测仪检测ATP总量，可能来自食品加工设备表面的细菌、酵母、霉菌和食品残留物。
ATP荧光测定仪单手可持，因为它只有巴掌大小，可以放在口袋里携带。
ATP荧光测定仪基于萤火虫的发光原理，ATP荧光检测仪利用“荧光素酶-荧光素系统"快速检测三磷酸腺苷（ATP）。由于所有活生物体都含有恒定的ATP，ATP含量可以清楚地显示样品中微生物和其他生物体的残留量，以判断卫生状况。该仪器用途广泛，可用于食品、医疗卫生、医药、日化、造纸、工业水处理、国防、环保、水务管理、海关出入境检疫等部门。
在食品安全检测方面，ATP荧光检测仪主要用于食品加工设备、员工、食品加工环境、食品加工原料微生物和卫生状况的快速检测。该仪器体积小，可单手握住，使用方法简单准确，1分钟内结果，适用于快餐食品安全检测。目前，该仪器已成为各级食品药品监督管理部门常用的检测设备。
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