怎么使用吊白块含量检测仪？

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　　从食品安全的角度出发，吊白块严禁作为食品添加剂使用。一旦误食了添加吊白块超标的食物，很可能会引起头痛、乏力、呕吐、食欲不振等中毒症状。过量食用还可能引起喉头水肿和痉挛，诱发哮喘、休克等危重病症。

　　食品中吊白块，常用作防腐、保鲜、美白的佳品。食品加工时加入吊白块是因为其分解产生的甲醛能增加食品的弹性，分解产生的亚硫酸有漂白食品的作用。吊白块具有多种慢性毒性和致癌性，是一种强致癌物。

　　吊白块化学名称为甲醛钠或甲醛次硫酸钠。白色块状或结晶性粉末，易溶于水。常温下比较稳定，高温下还原性强，有漂白作用。常用于工业漂白剂、还原剂等。

　　吊白块含量检测仪用于快速检测食品中吊白块，配备嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，三分钟出打印结果。12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

　　吊白块含量检测仪由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统"终端数据库进行分析。该方法单次检测成本较低、操作简便快速，方便检测人员或生产质控人员现场使用和车载使用。

　　吊白块含量检测仪是一种用于检测食品中吊白块含量的设备，它可以通过对食品样品进行化学分析，来确定吊白块的含量。下面是吊白块含量检测仪的使用方法：

　　1．样品前处理

　　①称取1g（1ml）绞碎样品于50ml锥形瓶中，加纯净水至25ml刻度；

　　②超声提取5分钟，过滤备用。（若颜色较深，可加入0.2g活性炭，60℃水浴加热10分钟后，趁热过滤）

　　2.对照样品测试

　　①取2.5mL样品液，加入1.5mL纯净水，摇匀；

　　②取2.5mL对照样品于比色皿中；

　　③将比色皿放入的个通道，按“对照测量"。

　　4.检测样品测试

　　①取2.5mL样品液，加入0.5mL吊白块检测液A；

　　②加0.5mL检测液B，轻轻颠倒混匀三次，室温下放置10分钟；

　　③加0.5mL检测液C，充分振摇后室温（25±10℃）下放置5分钟；

　　④取2.5mL样品液于比色皿中；

　　⑤将比色皿放入的通道中，按“样品测量"。

　　5.打印检测结果

　　待检测结束后，可选择打印检测结果或将检测数据上传云端管理平台，以便后期分析管理。

　　总之，吊白块含量检测仪是一种非常实用的设备，可以帮助我们检测食品的安全性，提高食品的品质和质量，保障人们的饮食安全。