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海洋重金属超标的表现包括：海洋生物死亡、海洋生态系统受损、海洋环境污染等。海洋重金属超标的原因包括：工业排放、农业污染、船舶排放、海洋生物捕捞等。海洋重金属超标对人类健康和生态环境都有很大的危害。
食用重金属含量超标的鱼类产品可能会对人体健康造成危害，因为重金属是有毒物质，长期摄入会对人体造成慢性中毒，导致肝肾功能损害、神经系统损害、免疫系统损害等。因此，建议使用水产品检测仪检测鱼类水产品中的重金属含量，确保食品安全。
水产品检测仪的仪器特点包括：
快速：可以在几分钟内完成检测，大大提高了检测效率。
准确：可以准确地检测水产品中的重金属含量，保障食品安全。
可靠：采用先进的检测技术，可以有效地避免检测误差。
操作简单：采用一键式操作，即使没有知识也可以轻松操作。
多功能：可以检测多种水产品中的重金属含量，满足不同的检测需求。
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