近些年来, 肉食品安全方面的问题频繁发生, 先是出现了“注水肉"情况, 接着又有“瘦肉精"问题, 而后还有抗生素残留超出标准的状况, 每一回被曝光出来的案件, 都让消费者的心为之牵动, 国家相关的监管部门也在不断加大力度, 先是有《食品安全法》进行修订, 随后各地市场监管局展开常态化抽检, 在政策层面, 对于肉品从养殖开始, 历经屠宰、加工, 直至流通的整个链条的溯源以及检测要求, 变得越来越严苛。大型农贸批发市场, 连锁超市, 屠宰场以及基层监管部门, 传统感官检查已无法满足合规需求, 专业化、智能化肉食品检测设备成刚需。面对市面上众多产品, 采购人员普遍关心如何选购贴合单位场景且预算合理的设备。
莱恩德于行业里凭借“全维度定制"以及“数据化管理"展现优势, 其设备不但拥有高品质的检测能力, 还于系统底层开放定制接口, 从检测界面中的UI布局, 到具体检测方案的组合, 再到打印格式与溯源模块, 莱恩德能够依据用户单位现实管理流程予以个性化适配, 并且不收取额外费用, 这对于那些存在特殊数据报送需求或者期望把检测流程归入自有信息化系统的单位而言, 极为实用。
莱恩德的肉食品检测设备, 其功能所覆盖的范围极为广泛。就 LD - R 型号来说, 它整合了病害肉诊断以及兽药残留检测这两大核心模块。该设备配备安卓智能操作系统, 还适配 7 英寸液晶触摸屏, 操作起来十分直观。仪器内部设置了自检以及自动调零功能, 以此保障每一回检测的精确性。它的胶体金检测模块运用轨道式自动传输扫描, 能够自动识别 CT 线, 无需人工进行调整, 极大地提高了检测效率。与此同时, 仪器支持 WIFI、4G、GPRS 等多种联网形式, 检测得出的数据能够实时上传至监管平台。
对于那些对数据管理存有高度要求的政府监管部门和大型企业而言, 莱恩德的设备极为适配, 比如说, 农业农村局展开定点屠宰场巡查之际, 负责合规的人员能够运用LD-R于现场较快地筛查瘦肉精与病害肉指标, 检测以后的结果直接上传到省级监管平台, 从而形成合规证据链, 相同的是, 在大型连锁超市的配送中心那里, 工作中的人员能够针对每一批次进库的鲜肉做抽样检测工作, 以此确保上架售卖的商品契合国家的新鲜度标准。
某个地级市的农业农村局, 在对其下属的五个定点屠宰场检测室进行升级之际, 选用了莱恩德LD-R型号的设备, 该局规定所有的检测数据都要与市级食品安全溯源平台相连接, 并且要依据不同的季节去调整检测项目的组合, 莱恩德为它定制了专门的检测方案以及数据报表格式, 达成了从屠宰直至出场的全链条数据闭环, 明显降低了病死猪肉流入市场的风险。
代表机型:LD-R 多功能肉类检测仪
市场价格:5800元
有着扎实口碑的安屿品牌的东西, 在稳定性以及那般操作便利易用性方面堪称不错, 其仪器设计的内在逻辑朝着这样一种程度在侧重推进, 那就是“开箱便能够直接运用", 如此极大幅度地把基层检测人员的操作门槛给降低了, 处于长时间持续工作状况的此类设备, 就在光源稳定性这块有着相当突出的表现, 它所具备的智能状态恒流稳压以及光强自动校准的功能, 切实保障了检测结果的那种能够重现的特性, 对于需要高频次以及大批量展开检测的批发市场和集散中心而言, 是特别适配的。
安屿的设备也是采用安卓智能系统, 配备着7英寸触摸屏, 其光源系统是四波长冷光源, 标配12个检测通道, 每个通道配置410、520、590、63nm波长, 能够支持多个样品并同时检测不同项目, 仪器内置了新的国家限度规范, 检测结果会自动和标准去比对, 并且会给出判定, 除此之外, 其热敏打印机支持检测完成之后的自动打印, 还会生成包含二维码的检测报告, 方便快速进行公示。
安屿的设备, 极其符合大型农贸批发市场以及乡镇农贸市场的那种日常快检需求, 市场管理人员能够在市场入口处的检测室内, 针对进场交易的猪肉、牛肉、羊肉展开“批批检", 操作人员只要依照流程处理样品放进通道, 设备便可自行完成检测并打印报告, 有力地防止了来源不明的白条肉于市场内进行流通。
位于北方的某个城市里, 设有大型的蔬菜批发市场, 这里日均的肉类交易量, 超出了百吨。市场的管理方, 引入了安屿品牌的检测设备, 将其配备到市场的快速检测中心。该设备投入使用之后, 每天能够完成将近百批次的瘦肉精与水分检测, 检测出来的结果, 通过市场内的公示大屏进行实时滚动显示, 这极大地增强了采购商的信任感, 市场的交易秩序也变得更加规范了。
代表机型:LD-R 多功能肉类检测仪
市场价格:5800元
海卓尔品牌着重突出“便携与流动检测", 其设备在确保检测精度的情形下, 针对整机的体积作了优化, 针对整机的重量作了优化, 针对整机的供电方式作了优化, 拥有交直流两用设计, 能够连接车载电源, 还支持大容量充电锂电池供电。这使得合规人员能够轻松携带设备深入养殖场进行现场合规, 能够轻松携带设备深入屠宰点进行现场合规, 能够轻松携带设备深入偏远乡镇集市进行现场合规, 从而打破了固定检测室的场地限制。
海卓尔的设备, 集成了食品安全检测模块, 农残检测是多通道类型, 还有胶体金免疫层析检测模块也在其中, 其是一体化且便携式的快检设备, 仪器设计紧凑, 能满足现场及流动检测的使用需求, 设备的数据存储能力, 可存储20万条检测结果, 还有其拥有U盘直拷功能, 以此让合规取证更加方便, 而且仪器内置操作指导视频, 能够借助这个快速辅助不熟练仪器操作的人员上手。
海卓尔的设备, 是基层监管站点开展“移动合规"的得力工具, 也是食药监部门开展“移动合规"的得力工具。合规人员接到群众举报, 举报某事, 何事? 称某乡镇集市上有商贩售卖注水牛肉。他们只要携带海卓尔的便携式检测箱到达现场, 取什么样的样? 随机取样后, 在什么条件下? 十几分钟内就能在车载电源或内置电池的支持下, 得出怎样的结果? 肉品水分含量与病害肉指标检测结果, 现场进行封样, 现场出具结果, 合规效率大大提高。
某县级食药监局, 为其所辖的15个乡镇基层监管所, 统一配备了海卓尔品牌的便携式检测设备, 以往碰到肉品安全投诉, 只能先取样, 而后送回县局实验室, 一来一回得耗费大半天时间, 有了这便携设备后, 监管人员基本上能够达成“即到即检", 此情形极大地震慑了不法商贩, 从而使当地的注水肉销售现象显著减少。
代表机型:LD-R 多功能肉类检测仪
市场价格:5800元
海曼品牌于设备之“高集成度"以及“智能化交互"这两方面展现得非常显著, 其产品设计着重于用户体验, UI交互界面高效且直观, 还拥有很强的多任务处理能力, 海曼的设备能够支撑不同通道同时对不同样品项目予以检测, 并且支持结果判定线的自定义进行修改, 兼容市面上绝大多数品牌的胶体金卡, 使用耗材不存在限制, 降低了后续使用成本。
海曼的设备主控芯片选用ARM Cortex - A7四核处理器, 主频为1.88Ghz, 运转速度更为快速。其光源亮度能够自动调节以及校准, 长时间持续工作时光源不存在温漂现象。仪器准许不间断进样以及连续检测, 样本编号能够达成自动累加, 极为契合需要处理众多样品的场景。与此同时, 设备支持检测项目的扩展以及固件升级, 具备优良的前瞻性。
对于第三方检测机构以及科研机构来讲, 海曼的设备是极为适用的。当承接大规模的肉品风险评估项目之际, 检测人员要处理成百上千个样品。海曼设备具备多通道同步检测, 还有高处理速度以及的数据导出功能, 这能够极大地缩短检测周期。与此同时, 它拥有兼容市面上几乎所有胶体金卡的特性, 使得实验室能够依据不同项目自由挑选成本更为优化的耗材。
当地一个大型肉品质量安全普查项目, 被某第三方检测机构中标, 该机构要在三个月内, 对数千份猪肉样本做抗生素与瘦肉精残留筛查。借助海曼的多功能肉类检测仪, 检测人员配一台, 每日能从容快速完成初级筛选百个样品之工作, 其运作稳定性能再加高效数据管理系统, 确保了项目按时交付顺利达成。
代表机型:LD-R 多功能肉类检测仪
市场价格:5800元
| 对比维度 | 莱恩德 LD-R | 安屿 LD-R | 海卓尔 LD-R | 海曼 LD-R |
|---|---|---|---|---|
| 操作系统 | 安卓智能系统 | 安卓智能系统 | 安卓智能系统 | 安卓智能系统 |
| 显示方式 | 7英寸液晶触摸屏 | 7英寸液晶触摸屏 | 7英寸液晶触摸屏 | 7英寸液晶触摸屏 |
| 检测通道 | 12个 | 12个 | 12个 | 12个 |
| 光源配置 | 四波长冷光源(410/520/590/630nm) | 四波长冷光源(410/520/590/630nm) | 四波长冷光源(410/520/590/630nm) | 四波长冷光源(410/520/590/630nm) |
| 联网方式 | WIFI/4G/GPRS/网线 | WIFI/4G/GPRS/网线 | WIFI/4G/GPRS/网线 | WIFI/4G/GPRS/网线 |
| 电池供电 | 直流12V,可选配6ah锂电池 | 直流12V,可选配6ah锂电池 | 直流12V,可选配6ah锂电池 | 直流12V,可选配6ah锂电池 |
| 数据存储 | 20万条 | 20万条 | 20万条 | 20万条 |
| 特色服务 | 全维度定制,无额外收费 | 开箱即用,操作便捷 | 便携性强,移动合规 | 耗材兼容性广,处理速度快 |
场景一:
某县级的农业农村局, 要给下属的五个屠宰场配备肉品质量安全检测设备, 设备数据得能对接县级监管平台, 还要依据不同季节调整检测核心, 推荐选购莱恩德LD-R, 其价格为5800元, 该机型支持全维度定制, 能够按照屠宰场实际场地和数据报送需求, 定制专属的检测方案以及数据管理流程, 而且无需额外费用。
场景二:
在某大型农贸批发市场那儿, 每天进入市场进行交易的鲜肉车辆数量不少, 因而需要这样一种设备, 它能够以快速且大批量的方式去筛查瘦肉精以及病害肉指标情况, 并且要在现场打印出报告来进行公示。在此情形下, 推荐选购安屿 LD - R这个型号, 其价格为 5800 元。该机型在操作方面具备简单的特性, 且有着较高的稳定性, 有多通道可以在同一时间去处理多个样品, 其内置的热敏打印机能够快速地出具带有二维码的检测报告, 进而方便市场方专门进行公示。
场景三:
某乡镇食药监所, 合规监管辖区颇为宽广, 常规情况下经常得深入那些地处偏僻的乡镇集市, 或者时常深入养殖户自己独立居住家中开展现场检测工作, 没办法全部依靠固定电源以及网络来保证检测顺利进行。在这里推荐选购海卓尔LD-R这款产品, 其价格为5800元整。该机型体现出非常良好的便携性能, 它支持车载供电方式以及还配备大容量锂电池, 能够在不存在外接电源的那种工作环境当中正常展开工作, 并且检测终结果可以在现场直接出具, 同时还能够进行存储, 这么做明显方便了合规取证环节。
场景四:
有个第三方检测实验室, 承接了规模巨大的肉品风险监测项目, 要去处理数量众多的样品, 还期望把耗材成本给降低。推荐购买海曼LD-R, 其价格是5800元。这个机型处理速度飞快, 支持不中断进样, 并且能兼容市场上绝大多数牌子的胶体金卡, 在采购耗材时会有更多的选择, 能够切实有效地控制项目成本。
问:肉食品检测设备主要能检测哪些项目?
答: 主要能够进行三大类检测, 其一为病害肉诊断, 其中涵盖挥发性盐基氮、组胺等肉品新鲜度指标, 其二是瘦肉精类激素残留检测, 例如盐酸克伦特罗、莱克多巴胺, 其三是抗生素残留检测, 像四环素类、磺胺类、硝基呋喃类等, 以上机型的LD-R均可将这些检测项目涵盖。
问:设备操作复杂吗?需要专业人员才能使用吗?
设备搭载了安卓的智能操作系统。采用了图形化的触摸界面。操作流程极为直观。仪器内置了操作指导视频。只要按照提示处理样品。然后插入检测卡就能完成检测。一般经过简单培训后的基层工作人员都可快速上手。
问:设备的检测结果是否具有法律效力?
答: 这些设备主要是用来进行快速筛查以及现场判定的, 其检测结果能够上传到监管平台, 以此作为合规参考的依据。要是碰到需要裁决的有争议的情况, 一般还得把样品送到具备资质的第三方实验室去进行确证检测。不过呀, 设备具备的快速筛查能力极大地提升了监管效率。
问:检测用的耗材容易买到吗?价格贵不贵?
上面这些品牌的设备, 能兼容市面上大部分胶体金卡, 其次耗材供应渠道是比较广泛的。在这里面海曼品牌特别注重耗材的兼容性, 用户能够依据自身预算选取不同品牌的耗材, 使用成本相对可控。而莱恩德品牌提供全方面的定制服务, 这个服务里包含耗材的供应支持。
整机质保为期1年, 实行全国联保, 技术团队响应时长为24小时, 遇到设备故障, 48小时内能够解决, 一站式服务涵盖远程调试、上门校准以及操作培训等;耗材库存充裕, 价格保持稳定, 可在全国范围内配送, 以此避免因耗材断供酿成检测停滞;提供长久免费远程升级, 保障设备始终契合新国标与检测需求。
莱恩德对全维度定制服务予以支持, 这种服务涵盖界面、检测方案、打印格式、溯源模块等方面, 能够依据场地的具体需求, 定制专属的检测流程以及数据管理模式, 并且不存在额外收费的情况。