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茶叶农药残留快速检测仪的检测原理

发布时间:2021-06-02   点击次数:94次

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随着人民生活水平的不断提升,市场对茶叶的把控愈加严格。针对现状,我公司莱恩德专业研发生产的LD-CY05茶叶农药残留快速检测仪定位于茶农、茶商、茶叶企业使用。此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测,餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。那么,茶叶农药残留快速检测仪的检测原理是什么呢?下面我们一起来看一下。

检测原理:

根据国标GB/T5009.199-2003,有机磷或氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酯酶有抑制作用,从而影响乙酰胆碱酯酶、硫代乙酰胆碱(作为底物)、二硫代二硝基苯甲酸(作为显色液)间的显色反应,根据反应后溶液颜色的深浅即可计算出样品中的农药残留量;如果乙酰胆碱酯酶被抑制程度越严重,则反应而生成的黄色化合物也越少,说明检测样品中农药残留越多,反之越少;而生成的黄色物质在412 nm处有独特的吸收峰,由此可对样品中有机磷或氨基甲酸酯类农药进行定量测定。

检测结果以乙酰胆碱酯酶被抑制程度(抑制率)表示,计算公式为:抑制率(%)=(ΔAc-ΔAs)/ΔAc×99.99%;式中,ΔAc为对照组3分钟后与3分钟前的吸光值之差;ΔA s为样品组3分钟后与3分钟前的吸光值之差。

长期食用农药残留超标的农副产品,虽然不会导致急性中毒,但可能引起人和动物的慢性中毒,导致疾病的发生,诱发癌症,甚至影响到下一代,所以使用茶叶农药残留快速检测仪去检测是非常重要的。

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