作为一款集成化食品安全快速检测分析设备，
病害肉检测仪广泛应用于食、高教院校、科研院所、门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
那么病害肉是什么呢？病害肉包括染有传染性疾病、普通病和寄生虫病的猪肉。传染性病害肉胴体皮肤分别有不同形状的疹块、斑点，呈红色、淡白色、灰白色、肌肉暗红、脂肪带血,脏器有不同肿胀、出血点等。
仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。下面我们一起来看看病害肉检测仪的使用方法。
1、样品处理，用天平称取1克捣碎于样品杯中。
2、用滴管先滴加检测液A5滴，加入纯净水50毫升，浸泡10-15分钟。
3、再滴加检测仪液B5滴于样品中，摇匀样品待测液。
4、显色剂配置，取检测液D0.5毫升、检测液E0.5毫升于检测液管中，混合、待用。
5、取一支检测管加入待测液1毫升纯净水，加入检测液C1毫升，显色剂0.2毫升，混匀静置5分钟。
6、上机检测，对照液与样品液分别倒入比色皿，放入一、二通道中。
7、打印结果。
病害肉检测仪采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。
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