农药宽泛的定义是指用于预防、消灭或控制危害农业、林业的疾病、虫、草及其它有害生物，以及有目的地对其进行管制，对植物和有害生物的代谢、生长、发育、繁殖或化学合成或来源于生物体，其它天然产物或应用生物技术生产的一种或多种物质的混合物及其配剂。狭窄的意思是在农业生产中，用来保护、促进植物和作物的生长、杀虫、灭菌、杀死有害动物(或野草)的一类药物。农业用来防治病虫、调节植物生长、除草等的药剂。
由于药物的积累，对害虫的抗性不断增强，茶农又开始使用复配杀虫剂，用于防治病虫害。尽管杀虫剂能防治害虫，但持续向茶树叶片、根茎上喷洒化学杀虫剂，会造成茶叶及茶树中农药残留，若残留过多，会危及食用者的生命。
对于农药残留检测，采用大中型色谱分析仪设备进行农药残留检测，通常还需要几个小时进行现场取样，因此往往延误了检验步骤；而由于《新食品安全法》要求能够在检验过程中进行，因此，在检验过程中，往往需要用大、中型色谱分析仪进行农业残检。长期以来，农药残留快速检测仪成为食品卫生安全监督部门检验时的标准配置，在十多分钟内就能获得检测结果，因此也催生了许多快速农业残损的无损检测技术，广泛应用的有有机化学速测法、免疫分析法、酶抑制法、人脸检测法等。
| 莱恩德农药残留检测仪性能描述： 1、乙酰胆碱酯酶和丁酰胆碱酯酶试剂均可以使用，符合标准和标准的要求。 2、自动判断样品是否合格，检测结果更加直观。 3、仪器具有100多种蔬菜名称菜单库，分类管理，并可按需添加或删除蔬菜名，编辑蔬菜名称，可直接打印出蔬菜名称。 4、检测通道：6个检测通道，可以同时测试多个样品，循环检测，即放即检，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。 5、智能操作系统，采用更加人性化操作，主控采用多核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。 6、显示方式：7英寸高灵敏真彩触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。 7、打印机采用串口5v打印，可选择手动打印或者自动打印，三分钟出打印结果，打印格式为检测人姓名、吸光度差值、检测时间、检测机构、样品名称及结果判定。 8、光源采用进口超高亮发光二极管，具有低功耗、高精度、稳定性强、光源可控可以关掉不使用的光源，响应速度快等优点。 9、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。 10、仪器具有GPRS远传功能，可插手机卡实现数据远传平台，wifi联网功能，可将数据快速上传电脑，进行数据管理与统计。 11、采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。 12、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能 13、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。 14、采用DC12v直流供电，安全系统更高，并且配备6A锂电池充电器。 15、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。 技术参数： 1、波长配置：410nm； 2、抑制率显示范围：0%～100%； 3、抑制率测量范围：0%～100%； 4、透射比准确度：±1.5%； 5、透射比重复性：≤0.5%； 6、漂移：≤0.005Abs/3min； 7、抑制率示值误差：≤10% 8、抑制率重复性：≤5% 选配功能 1）可加配语音报读功能，人性化指导操作。 3）仪器可实现自身加热功能。 4）可配置大容量锂电池。 |
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