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病害肉检测仪适用于病害肉的检测，仪器采用液晶触摸屏显示，读数直观，内置32位处理器，速度快，稳定性好。通过比较某种物质的特征波长来判断该物质是否存在于样品中，可以提高样品检测的准确度，并且可以将记录的波普存储起来，用于原始记录的存储和检索。快速检测加工现场温度是否达标，是否存在有害细菌。检测病害肉的特征，反映肉中过氧化氢酶的活性，并存储曲线建立数据库。
病害肉检测仪是按照有关标准和方法及其改进方法研制生产，专用试剂盒显色，安全可靠，不会对实验者造成伤害。采用高度集成的微电脑控制系统。智能化程度高，仪器具有自检功能，具有开机自检和调零功能，自动检测重复性，重新校准，锁定，恢复出厂设置。此外，仪器还自带保护功能，可设置用户名和密码，防止非工作人员操作。
病害肉检测仪可快速定量检测农副产品、日用食品、海产品机械产品中的禁用化学品和农药残留。广泛应用于质检、工商、水产品、屠宰监管等部门，肉制品市场监管，肉类生产厂、加工厂肉制品鉴别，也适用于食堂、餐厅的食品监控，非专业人士可在现场快速测试，无需特殊实验条件。
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