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青少年的健康关系到每个家庭，维护儿童食品安全是改善民生、社会稳定和经济发展的重要课题。为儿童提供安全和营养的食物，保护他们的健康成长，是全社会义不容责的责任，这也是学校食堂义不容辞的责任。
在过去，要想知道农产品是否含有农药残留，只能将各种食品样品送到专业的食品安全实验室进行专业检测，耗时较长，且受实验室位置固定的限制。【莱恩德】食品安全检测仪操作简单，携带方便，检测效率高，生成结果点只需要十多分钟。更适用于蔬菜配送中心、农贸市场、大型超市等场所的大型推广。
学校食堂主要面向五谷、油类、米粉、蔬菜、水果、酒类、肉类及肉制品、茶叶、调味品等食品。通过确保营养成分达标，抑制农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、非食用化学添加剂、微生物感染等有毒有害物质超标，学校食堂可以有效控制危害、腐烂、变质、酸败、霉变食品和掺假食品使假食品流入餐桌，减少食物中毒的发生，确保学生的食品安全，消除学校食堂食品安全的社会风险。
为了方便食品的自检，引入了食品安全检测仪来检测农药残留。仪器的使用不仅可以有效地避免过度的农产品进入消费市场,但也有助于保持良好的品牌形象,提高企业的竞争力的食物在竞争激烈的市场,以便为中国消费者提供更健康的消费环境。
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