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无公害水果和蔬菜是现阶段人们追求的健康蔬菜,也是人们认为符合食品安全的水果和蔬菜。但在选择水果和蔬菜时,人们应该知道如何判断。除了使用农药残留速测仪快速检测农药残留外,人们还有任何方法可以实现无污染果蔬的识别。
现在这些蔬菜已经成为“新宠",但仍然很难真正识别;有些摊位或超市会使用农药残留速测仪来检测农药残留,因此在一定程度上保证了蔬菜农药残留的含量,使市场上蔬菜的安全性有所提高。
事实上,随着科学技术的发展,农药残留速测仪等智能检测仪器得到了广泛推广。采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测。各蔬菜供应基地的果蔬质量安全水平不断提高,保障了人民群众的食品安全。