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检测大肠杆菌用什么仪器

更新时间:2022-03-03   点击次数:1843次

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  什么是大肠菌群?


  大肠菌群并非细菌学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,这些细菌在生化及血清学方面并非*一致。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷白氏菌和阴沟肠杆菌等。


  大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的,主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群数的高低,表明了粪便污染的程度,也反映了对人体健康危害性的大小。粪便是人类肠道排泄物,其中有健康人粪便,也有肠道患者或带菌者的粪便,所以粪便内除一般正常细菌外,同时也会有一些肠道致病菌存在(如沙门氏菌、志贺氏菌等),因而食品中有粪便污染,则可以推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性,潜伏着食物中毒和流行病的威胁,必须看作对人体健康具有潜在的危险性。


  【莱恩德】大肠杆菌快速检测仪可以检测大肠菌群、肠道杆菌科、铜绿假单胞菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、李斯特菌等各种种类,可以用于食品、厨房、工具表面、水质、疾病控制、进出口检验检疫、药品及化妆品等。

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  主要特点:


  1)可检测固态、液态、表面、膏状、浆状样本;


  2)样本在检测时无需任何的前处理过程,直接丢入检测瓶即可;


  3)可自动控制孵育温度和孵育时间


  4)检测样本只需1ml/1g;同一温度下可同时检测8个样品;


  5)灵敏度高达可检测到1目标微生物;独立、持续的检测并记录瓶中的微生物数量。


  气温的升高微生物的代谢活动和生长繁殖才随着温度的上升而增加,这个时期对于微生物的检测可以有效的保证食物和水源的安全,从而真正的保护消费者的饮食安全。