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食品安全关系到每个家庭及其成员的健康。重点案例：不遵守“食安标准"只能自食恶果，店因通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式，使用过期食品原料、经营过期食品；擦拭食品接触面的毛巾未能实现专用等行为，都直接危害着人们健康。
食品安全标准是什么
1.对食品相关产品中致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物以及其他对人体健康有害的物质的*进行了规定。
2.食品添加剂的品种、适用范围和用量。
3.婴幼儿主要和辅助食品的营养需求。
4.与食品安全和营养有关的标签、标签和说明书的要求。
5.与食品安全有关的质量要求。
6.食品检验方法和程序。
7.需要制定食品安全标准的其他内容。
8.食品中的所有添加剂都必须详细列出。
9.食品生产经营过程卫生要求。
10.中华人民共和国食品安全法实施条例第三条：食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。
食品安全检测仪的应用，确保食品安全。有了食品安全检测仪，消费者、生产商、食品加工行业和检测部门可以在几分钟内得到检测结果。另外，我们可以以相对较低的成本对人们通常需要的流动食品进行分析、检查和筛选，从生产、销售、加工等环节保障食品安全，让人民放心。
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